食品中心溫度計廠家述說食品中心溫度計是如何校準的！
點擊次數：2619 更新時間：2021-04-28 返回
食品中心溫度計廠家生產的溫度計實用且緊湊的可單手操作的冷凍食品溫度儀便于攜帶。在進貨及儲存時依據衛生指南的要求對冷凍食品的溫度進行例行檢測。食品中心溫度計配有適用于不同應用的可更換探頭，三個可更換探頭（刺入式探頭,冷凍食品探頭,加刺入式探頭），尤其適用于屠宰場，冷凍庫房和運輸車等。
食品中心溫度計溫度管理是食品安全體系中的重點，不安全的溫度會加劇食品或食物的安全風險，從運輸到收貨，存儲，加工，零售等各個環節我們對溫度的控制至關重要，溫度測量設備的使用讓我們能夠實施了解產品溫度特性，從而更好地讓我們制定食品安全控制措施。
食品中心溫度計如何進行校準？
針對工廠中的溫度計，我們一般實施外部檢定和內部校準。
1、外部檢定：
針對加工過程中影響食品安全的關鍵控制點的溫度監控，如速凍后或烘烤后產品中心溫度檢測，這類溫度計必須進行強制檢定，由當地的計量站提供檢定報告，一般一年一次。合規產品供應商會每年針對產品進行一次外部檢定，初次采購時建議要求供方提供產品檢定報告。
2、內部校準：
一般情況下，品牌的溫度計在出廠之前都經過了嚴格的校準程序。根據質量部門制定的校準程序規范內部校準頻率，建議每天使用前進行內部校準。當長期頻繁使用過程中發現有溫度誤差，則應該進行校準或更換溫度計。
